O 3M Clean-Trace Teste de Proteína Alergênicas de Superfície pode ser usado para detectar resíduos nas superfícies e em solução e assim determinar se as proteínas foram eliminadas de forma eficaz após a limpeza, incluindo proteínas alergênicas potenciais.
O 3M Clean-Trace Teste de Proteína Alergênicas de Superfície é baseado na reação de Biureto. Em condições alcalinas os íons de cobre (Cu2+) formam ligações peptídicas de proteína complexas e se tornam reduzidas a Cu+. O ácido bicinconinico (BCA) em condições alcalinas é um reagente altamente sensível, estável e específico que forma um complexo roxo com Cu+. O teste fornece uma estimação de proteínas por meio da alteração da cor. O 3M Clean-Trace Teste de Proteína Alergênicas de Superfície é um swab de detecção sensível de proteína, com um limite de detecção de aproximadamente 3 ?g do total de proteínas (usando Albumina de soro bovino como substância de controle). O limite absoluto irá variar com a composição da proteína das amostras testadas.
Ao testar superfícies, equipamentos e soluções de enxague, é importante notar que um resíduo pode conter uma mistura de proteínas alergênicas e não alergênicas, conhecidas também como materiais não proteicos.
O Swab de Teste de Proteína Superficial (Alergênico) 3M Clean-Trace ALLTEC60 é uma solução rápida, simples e confiável para monitorar a presença de alergênicos em superfícies, melhorando o gerenciamento de limpeza.
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