O Caldo Seletivo Cronobacter (CSB) é recomendado pela ISO 22964 para o isolamento e identificação de Cronobacter spp. (anteriormente conhecido como Enterobacter sakazakii) e não é destinado ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em seres humanos. Embora raramente causem infecções em adultos imunocompetentes, membros do gênero Cronobacter têm sido implicados em sepse, meningite e enterocolite necrosante com uma alta taxa de mortalidade em recém-nascidos. Esses patógenos oportunistas são comuns no ambiente e sua capacidade de sobreviver à dessecação apresenta um risco significativo de contaminação pós-pasteurização e sobrevivência em produtos de leite em pó. Digestão enzimática de tecidos animais e extrato de carne fornecem uma fonte de nitrogênio e vitaminas essenciais. Altos níveis de cloreto de sódio e sacarose, a adição de vancomicina e uma temperatura elevada de incubação produzem um meio seletivo e específico. As espécies de Cronobacter fermentam a sacarose neste caldo, resultando em uma diminuição do pH e, assim, uma mudança de cor de roxo para amarelo ou vermelho devido à presença do indicador de pH bromocresol purple. A maioria dos outros organismos não cresce neste meio, enquanto a E. coli é suprimida, resultando em um meio turvo sem mudanças de cor. De acordo com a ISO 22964:2017, a subcultura é realizada após pré-enriquecimento em Água Peptonada Tamponada (BPW).
Especificações
Marca: Neogen® Culture Media
Analito: Cronobacter spp.
Plataforma: Meios de Cultura Desidratados
Fórmula
Fórmula: Por litro
Digestão Enzimática de Tecidos Animais: 10,0 g
Extrato de Carne: 3,0 g
Cloreto de Sódio: 5,0 g
Bromocresol Purple: 0,04 g
Sacarose: 10,0 g
Gramas por Litro: 28,00
Litros por 500 g: 17,00
Placas por 500 g: 980,0
Preparação
Dispersar 28 gramas do meio em um litro de água purificada.
Aquecer com agitação frequente para dissolver completamente o meio, se necessário.
Autoclavar a 121 °C por 15 minutos.
Resfriar à temperatura ambiente e adicionar 2 frascos de suplemento de Vancomicina NCM4004-0.5* (10 mg/L), cada um reconstituído usando 5 mL de água destilada/RO estéril.
*Frascos maiores podem estar disponíveis. Consulte a folha de dados do suplemento apropriado para disponibilidade e instruções de preparo.
Número do Item Anterior: Este produto era anteriormente conhecido como Produto LabM: LAB226 Cronobacter Selective Broth (ISO).
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