caldo uvm 5kg

UVM Broth é usado para o enriquecimento seletivo de Listeria spp. e não é destinado ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em seres humanos. UVM Broth é uma modificação da fórmula descrita por Donnelly e Baigent. Essa fórmula é usada para o enriquecimento seletivo de Listeria spp. a partir de amostras de alimentos. Listeria spp. crescem em uma faixa de pH de 5,0 a 9,6 e sobrevivem em produtos alimentícios com níveis de pH fora desses parâmetros. Listeria spp. são bacilos Gram-positivos, microaerófilos, asporogênicos, não encapsulados, não ramificados, curtos e móveis. A motilidade é pronunciada a 20°C. A identificação de Listeria é baseada no isolamento bem-sucedido do organismo, caracterização bioquímica e confirmação sorológica. Digestão enzimática de caseína, digestão enzimática de tecido animal, extrato de carne e extrato de levedura fornecem nitrogênio, vitaminas e minerais no UVM Broth. Os fosfatos são agentes tampão, o cloreto de sódio mantém o equilíbrio osmótico. O ácido nalidíxico inibe o crescimento de organismos Gram-negativos. A acriflavina inibe bactérias Gram-positivas. A esculina é hidrolisada por Listeria spp. A alta tolerância ao sal de Listeria é usada como meio de inibir o crescimento de enterococos.

Especificações
Marca: Neogen® Culture Media
Analito: Listeria spp.
Plataforma: Meios de cultura desidratados
Fórmula
Fórmula por litro:
Digestão enzimática de caseína: 5,0 g
Digestão enzimática de tecido animal: 5,0 g
Extrato de carne: 5,0 g
Extrato de levedura: 5,0 g
Cloreto de sódio: 20,0 g
Fosfato dissódico: 9,6 g
Fosfato di-hidrogenado de potássio: 1,35 g
Esculina: 1,0 g
Acriflavina: 0,012 g
Ácido nalidíxico: 0,02 g

Gramas por litro: 52,00
Litros por 500 g: 10,00

Preparação
Dissolver 52 g do meio em um litro de água purificada.
Misturar completamente.
Autoclavar a 121°C por 15 minutos.

Número do item anterior: O produto era anteriormente conhecido como UVM Modified Listeria Enrichment Broth da Acumedia.